Über das Kochen

Eine gesunde Seele sitzt in einem gesundem Körper. Dieses alte Zitat aus dem Volksmund erinnert mich stets an Sokrates, der im alten Griechenland behauptete, das Kochen gehöre nicht zu den hohen Künsten, weil es keine höhere Weisheit liefert. Ich möchte erklären warum ich dies vollkommen anders sehe. Unser Körper ist bis ins letzte Atom aus […]